温州人喜欢的豆芽韭菜炒牛肉

作者： 0887_4d16

菜谱来自抖音号“王先生美食”搬运一下方便自己做的时候看。做过很多次，很快手。

用料

• 牛肉
• 豆芽
• 韭菜
• 姜
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖

温州人喜欢的豆芽韭菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎，放盐、味精、白糖、料酒、生抽，加多少看自己口味，抓匀。

步骤 2

锅里加油烧热，加姜丝，加入豆芽，加一点盐，大火炒七分熟。

步骤 3

倒入牛肉继续大火炒，加一点生抽上色。

步骤 4

牛肉炒熟后加入韭菜翻炒至断生，装盘。

菜谱创建时间：2022-12-31 17:18:20