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快手拿破仑千层酥~冷冻酥皮大法

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作者: lydia0131

用料

快手拿破仑千层酥~冷冻酥皮大法的做法步骤

步骤 1

提前一天冷藏解冻酥皮

步骤 2

叉子戳小孔,盖油纸,上压烤盘,热风200度12分钟定型,防止酥皮自由疯长

步骤 3

拿走烤盘和油纸,继续170度烤20分钟至金黄

步骤 4

快速均匀的满筛一层糖粉,200度2~3分钟烤至糖粉融化至焦糖色即可

步骤 5

乘热用细齿刀切开,放凉后装饰

菜谱创建时间:2022-12-31 16:55:59
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