至今为止,买到的最好煮的银耳(日期超级新鲜),取一朵,泡1-2小时,去蒂撕碎
中百仓储买的百合,质量超级好,一点都不苦,泡银耳的同时把莲子(干货店买的)百合用另一个容器泡着
干货店买的桂圆肉,这个桂圆肉中等价位,但是却是最适合煮银耳汤的,用热水冲洗干净滤干备用
准备工作做好了之后,先熬银耳,将银耳熬到用勺子一压就断的程度后,加入桂圆肉(桂圆肉煮的越久吃起来越好吃)百合莲子,莲子百合熟了之后,最后再加入红枣枸杞,红枣颜色变深,银耳汤就做好了