把鱿鱼须洗干净,放一勺料酒,胡椒粉,腌制30分钟,烧开水,鱿鱼须在水里煮一分钟捞出,洗干净
热锅冷油,放大蒜姜末葱白炒香
将鱿鱼须放入一起翻炒,注意控制火候,加料酒生抽蚝油胡椒粉孜然粉孜然粒,最后加香菜翻炒,加鸡精。出锅