1.先用油把切好的青椒炒两分钟备用 2.用油炒一下切好的五花肉，炒至五花肉出油即可 3.然后发生抽、蚝油加入到五花肉中翻炒一下上色 4.加入拍好的蒜、姜、老干妈、一点味精炒香 5.最后加入青椒翻炒均匀即可出锅（青椒炒软就可以）