洗净鸡蛋，放入锅中，锅中加入冷水。
盖上盖子，煮八分钟
开中小火
八分钟之后，关火，锅中再闷6分钟。
到时间取出鸡蛋，放入冷水中。
这样的鸡蛋，不粘壳，很好剥
煮好的鸡蛋，蛋心是金黄的，关键还有，整个蛋黄都是呈现金黄色的那就对了。完成。