山药水

作者： 小锅饭123

我经常会煮山药水，这方子是十年前看罗大伦的书《阴阳一调和百病消》看到的，说是培本固元，补气扶正效果很好，那会我几乎天天煮喝。 现在身体改善了，偶尔睡不好或者家人身体不适，孩子感冒初期我也经常给他煮喝 这山药是性平，所以基本没有什么不适合人群，一般单纯的山药，不加糖，喝起来口味比较平淡。但是我挺喜欢吃的，有淡淡的甜。。 给孩子喝照顾孩子喜好，增加口味，我偶尔会加少量红枣枸杞百合，雪梨等提味，煮起来口感喝的是非常舒服。 做法也很简单，就是铁棍山药，去皮切碎，加水煮，煮半小时以上，一般切稀碎些效果煮起来更好。

用料

• 山药 若干根
• 水 适量克
• 红枣 若干颗
• 雪梨 若干
• 百合 若干克
• 枸杞 适量粒

山药水的做法步骤

步骤 1

材料准备:铁棍山药，雪梨，红枣

步骤 2

山药去皮

步骤 3

山药去皮，切碎后，加两颗红枣。红枣随意加的

步骤 4

加水

步骤 5

我是办公室里的小白锅炖煮

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步骤 6

步骤 6

放锅里煮起来

步骤 7

我是让山药先煮一会，雪梨是随后加的，因为山药可以煮好几个小时都没事，雪梨放进去煮太久了，太软烂了口感不是很好，我一般最后半小时放进去煮。

步骤 8

雪梨去皮切碎，放置一边，山药煮开后，我再加了一半的雪梨

步骤 9

煮好后加了少量的枸杞

步骤 10

有百合也会加点百合

步骤 11

我有时候粗糙点就这样吃也有。

菜谱创建时间：2022-12-30 09:37:11