【橄榄鲍鱼瘦肉汤】润肺止咳🐑康必喝

作者： 小爱艾米

青橄榄功能主治： 清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽。可生食或渍制。 潮汕人一般喜欢生食，干干涩涩甜甜的。一般人可能吃不惯 但是煲汤喝味道很好，有一股独特的甘甜的味道。 也可以煲猪肺润肺化痰

用料

• 橄榄 15个
• 鲍鱼 10只
• 瘦肉 200克
• 盐 适量

【橄榄鲍鱼瘦肉汤】润肺止咳🐑康必喝的做法步骤

步骤 1

橄榄盐水浸泡 鲍鱼洗净 瘦肉洗净切块

步骤 2

橄榄拿刀背拍碎（会更入味一些哦）

步骤 3

铸铁锅烧水 把橄榄、瘦肉和鲍鱼一起放入 大火烧开小火炖1小时以上 （瘦肉我没有焯水，新鲜的浮末不多）

步骤 4

汤很甘甜，不放盐也可以 也可放适量盐调味

菜谱创建时间：2022-12-29 21:11:37