1⃣️排骨切块，冷水放入排骨焯一下，加少许料酒盛出。 2⃣️玉米、山药、胡萝卜切块备用。（⚠️山药会让人皮肤很痒，一定带一次性手套弄，皮和里面的粘液都会让皮肤痒） 3⃣️热锅倒油，油热后放入姜、葱爆香，放入排骨煎一下，煎出一个好颜色。 4⃣️锅内倒入水，大概高出排骨三分之二，煮20分钟。 5⃣️依次放入玉米、胡萝卜、枸杞，继续煮20分钟。按照自己口味撒少许盐 6⃣️放入山药、香菜，继续煮5分钟。 美味的汤汤就做好啦