（一学就会）世界第一好吃 巴斯克芝士蛋糕

作者： 阿山姑娘

美食能治愈一切💕男朋友做的世界第一好吃蛋糕！从不下厨房的他 一次就成功！ 这个是6寸的食谱噢

用料

• 奶油奶酪 300g
• 淡奶油 150g
• 白砂糖 75g
• 鸡蛋（全蛋） 2只
• 鸡蛋（蛋黄） 1只
• 低筋面粉 12g

（一学就会）世界第一好吃 巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

室温软化Kiri奶油奶酪，隔水加热搅拌至顺滑。

步骤 2

分多次加入75g白砂糖

步骤 3

取2个全蛋和1个蛋黄，搅拌成蛋液。

步骤 4

将蛋液分三次加入搅拌。

步骤 5

将淡奶油分多次加入搅拌，防止结块。

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步骤 6

步骤 6

低筋面粉过筛加入搅拌成芝士面浆。

步骤 7

芝士面浆过筛加入6寸模具。

步骤 8

烤箱预热210°。 将芝士面浆放入烤箱210°热风（没有热风功能的可以上下管）烘烤25分钟。 调整烤箱温度至230°烤再5分钟上色。

步骤 9

出炉后室温放凉一小时，冰箱冷藏6小时以上！

步骤 10

大功告成！入口即化！好吃～

菜谱创建时间：2022-12-28 21:39:22