忘记拍照了，步骤非常简单。 饺子皮叠起来，找一条边切下，只要半厘米粗细就够了
饺子皮对折后，每一半都像折扇子一样折好，中间稍微捏一下，不要捏紧，不然中间炸不透。 切下来的边沾点水，松松的绕中间一圈。 整理蝴蝶结的形状，不要让褶皱黏在一起。
油里加点盐，防溅，中火炸至金黄即可。