好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊！（巨简单不放调料版）

作者： Phoenixrecipe

这次什么调料都不用放 纯靠食材的本味吊出来鲜味

用料

• 黄花胶 六个
• 老母鸡 一只
• 火腿上方 三分之二块
• 干贝 一把
• 黄酒 两圈

好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊！（巨简单不放调料版）的做法步骤

步骤 1

老鸡焯水（加黄酒焯水去腥）

步骤 2

把鸡 干贝 火腿 直接放到高压锅里压一个半小时 （用矿泉水）

步骤 3

然后再把泡发的花胶放进去 压20分钟

步骤 4

就可以啦 超简单什么调料都不用放 （枸杞是放上去为了拍照 哈哈哈哈） （干贝代替味精出鲜味 火腿代替食盐出咸味）

菜谱创建时间：2022-12-28 12:54:31