和面:面粉,酵母,水慢慢揉。冬天发酵3小时。
蒸了4个紫薯,压烂后,放糖,牛奶拌匀。
面团分成几个小剂子
包包子一样,包起来。
用擀面棍轻轻压扁。
用刀刮几道口子
翻面卷起来,然后把两头黏在一起。
好了!
二次发酵20分钟
如果蒸15分钟。
可以了。