橙子皮削去白色部分，这步骤最花时间。 用盐水浸泡揉搓，反正洗干净就对了。
切丝备用，切好丝又洗了两遍
橙皮丝加水煮开后继续煮一分钟，感觉要煮熟了。捞出备用。
不粘锅加水约半小碗，冰糖，橙丝，大火不停搅拌，至晶莹剔透，水也没啦。
可以盛出来装罐了。无防腐剂请放冰箱。 直接吃，泡水均可。