花生炒熟,去皮,备用
锅内无水无油,加入白砂糖和冰糖,熬化
小火熬制,糖全部融化,有小泡出现
加入花生,芝麻,搅拌均匀
定型,把花生糖倒在菜板上,用刀整形,切块
趁热切块
晾凉,外层酥脆,里面花生香味浓郁!