酸辣芋头丝

作者： 去冰半糖七分甜

用料

• 芋头 一个
• 油 适量
• 米酒 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 泡椒 一把
• 葱（放农家韭菜更香） 适量

酸辣芋头丝的做法步骤

步骤 1

切丝放一把盐醋腌制几小时出水，清水冲洗没白色的水捞出抓干备用

步骤 2

切泡椒起锅烧热油，等油热淋满锅壁，放入芋头丝这样炒不粘锅，加一点米酒再放辣椒，等芋头丝快熟放入葱花

菜谱创建时间：2022-12-26 17:04:22