青椒酿肉

作者： 美味宇我0710

下饭神器！

用料

• 青椒 3只
• 肉沫 适量
• 生抽 3勺
• 糖 少许
• 醋 2勺
• 淀粉 2勺

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒去籽，塞进肉末后切断。热锅起油，放入青椒段，两面煎。

步骤 2

煎第一面时浇上生抽。煎第二面时浇上糖混醋。

步骤 3

倒入淀粉调好的水。烧开以后焖一会儿，最后大火收汁。

步骤 4

完成啦！

青椒酿肉的小贴士

1.选择辣的青椒，酸甜辣三种味道在一起才好吃。 2.本人鸡蛋过敏所以没放鸡蛋。肉沫可以打入蛋清抓匀。

菜谱创建时间：2022-12-25 21:07:31