喝一口暖呼呼的萝卜牛腩汤吧🍲

作者： 想吃就做着吃

最近阳了，居家研究各种美食，喝一口暖呼呼的萝卜牛腩汤，出一身汗～

用料

• 牛腩 0.5-1斤
• 姜 1小个
• 料酒 适量
• 香菜 适量
• 白萝卜 1根
• 盐 适量
• 小葱 2把
• 冰糖 1丢丢
• 白胡椒粉 适量

喝一口暖呼呼的萝卜牛腩汤吧🍲的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水。

步骤 2

焯水后的牛腩取出 ，洗净表面的浮沫。

步骤 3

牛腩冷水下锅， 加入两把葱结 、姜片 、料酒 、一丢丢冰糖 ，煮0.5-1小时。

步骤 4

萝卜切块待用。

步骤 5

牛腩差不多后，加入萝卜煮0.5-1小时。

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步骤 6

步骤 6

最后加入盐和白胡椒粉调味，加一把香菜。

菜谱创建时间：2022-12-25 18:14:01