无水焗鲈鱼 这个菜就是用来叠罗汉，把鱼架空在锅里靠食材的蒸汽给蒸熟，鱼肉不干且嫩，配合配菜非常开胃，这个就另开笔记写了。
加一张吃了一半的照片，能看到下面大有内容
萝卜炖排骨 萝卜顺气润肺，咳嗽时期吃正好。 1.排骨洗净，放入锅内加入纯净水，加葱段、姜片、料酒、香叶、花椒4-5粒去腥增香，盖锅盖大火烧开后，中小火炖一个小时； 2.撇去葱姜香叶花椒粒和表面的杂质，白萝卜滚刀切块放入排骨汤内，加盐调味； 3.萝卜煮开后中小火炖，看锅内汤汁变多，筷子能戳穿萝卜为宜，盛出。
上汤西兰花 今天的菜多了些没有上汤的感觉了，这个也另写笔记咯。毕竟这个笔记是以记食谱为主。
蚝油生菜 起油锅下生菜，加入蚝油翻炒几下，生菜叶子出水、变软就可以盛出了，非常简单。