燕麦亚麻籽贝果

作者： 最爱鸡叉饭

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用料

• 燕麦亚麻籽扁桃仁 50克
• 面粉 550克
• 水 390克
• 酵母 5克
• 糖 15克
• 盐 10克
• 糖水上色
• 水 1000毫升
• 糖 50克

燕麦亚麻籽贝果的做法步骤

步骤 1

炒香燕麦杂粮

步骤 2

加入水和酵母，再混合面料盐糖

步骤 3

厨师机打到光滑手套粗膜就行，一发约30-40分钟，分割成10份 贝果造型，二发约60分钟 浸糖水两面各30秒

步骤 4

用的是蒸烤箱，热风200度，20分钟

菜谱创建时间：2022-12-25 09:34:21