节日甜品｜红酒炖梨

作者： sonia91

就超级无敌简单好吃颜值超级高！

用料

• 梨 2只
• 红酒 1瓶
• 冰糖 若干
• Sour Cream 半盒
• 香草荚 1根
• 糖粉 若干

节日甜品｜红酒炖梨的做法步骤

步骤 1

梨去皮，底部切平备用

步骤 2

锅中倒入一瓶红酒，加入香草荚（划拉开一道）和冰糖，放入梨，大火煮开后小火炖煮半小时，中途注意让梨翻翻面，这样颜色均匀

步骤 3

红酒炖煮到粘稠，确认梨已经柔软，关火放凉或者储存在冰箱里

步骤 4

Sour Cream混合糖粉，放入冰箱待用

步骤 5

在甜品盘里盛入梨子，倒上一些煮粘稠的红酒，旁边放上一勺调配好的奶油，开吃吧！

菜谱创建时间：2022-12-25 03:03:26