曲奇，黄油软化后加入糖粉，打蛋器打发后分次加入淡奶油，搅拌均匀后加入面粉。放入裱花袋，挤出自己喜欢的图案。烤箱150°烤15-20分钟。
饼干，黄油软化后加糖粉打发后，放入淡奶油搅拌均匀，加面粉和杏仁粉和成光滑的面团，然后整形放入冰箱冷冻20分钟，切盘放烤箱150°，烤10-15分钟。