1.白面倒入盆中，少量多次倒入开水，边倒边用筷子搅拌，然后等放凉再加面粉揉成面团。
2. 等面凉同时调个糖馅。 白糖30克➕10克面粉，搅拌均匀，以此类推。
像包包子一样，把皮擀皮好，糖放里，包好后擀成饼，刷上油，放锅里，盖上锅盖，过会一面烙好后，再翻个面，鼓起来就可以出锅了。