火腿肠/午餐肉先切厚片，再切粒备用。
黄瓜切厚片再切粒、剥下玉米粒备用。
剥出虾仁，虾头留五六个不要扔，备用。
热锅倒油，小火把虾头煸香后捞出扔掉。
下虾仁，炒至变色。
下火腿肠粒煸香。
再下玉米煸炒30秒左右
最后下黄瓜粒，同时加半碗水，大火收汁的同时加一点鸡精、黑胡椒（不喜欢黑胡椒可以不放喔），汁水将近收干放一勺盐。
出锅出锅！
黑胡椒会有辣味，嗓子不舒服的朋友可以选择不放。