新会咸汤圆

作者： 阿咸的蘑菇园

用料

• 糯米粉 适量
• 水 适量
• 鲮鱼滑 15-20元
• 盐 适量
• 萝卜 一个
• 香菜 多多的
• 娃娃菜/绍菜 一颗

新会咸汤圆的做法步骤

步骤 1

黄糖片切块

步骤 2

鲮鱼滑可在市场买到调味的，没得卖鱼饼也行，煎香切条

步骤 3

萝卜去皮，切条

步骤 4

娃娃菜切段，香菜切段

步骤 5

冷水和面，揪块

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步骤 6

步骤 6

把黄糖块包进去，不用在意细节，不漏就行

步骤 7

先煮萝卜，水没过萝卜，煮软后加盐，放鱼滑、娃娃菜，最后放汤圆、香菜，全部煮熟即可。

新会咸汤圆的小贴士

香菜根据个人喜好放，我更喜欢多放和煮软的，调味方面可以选择加个浓汤宝或者鸡粉

菜谱创建时间：2022-12-22 10:11:55