蒜蓉粉丝虾（少油版）

作者： 爱做饭的喵YOYO

用料

• 虾 15只
• 粉丝 一把
• 蒜蓉 5瓣蒜
• 剁辣椒 1勺
• 蚝油生抽 1:1
• 盐 少许
• 葱花 适量
• 胡椒粉 一小勺

蒜蓉粉丝虾（少油版）的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水下锅，水开捞出，调入少许盐和生抽拌匀备用

步骤 2

把虾头用来炸出虾油，把虾头捞出丢掉

步骤 3

五瓣蒜剁成蒜蓉，有点颗粒更好

步骤 4

虾油倒入蒜蓉小火炒香

步骤 5

放入一勺蚝油一勺生抽，加入一勺剁辣椒，炒好备用

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步骤 6

步骤 6

把开背好的虾摆在调好的粉丝上

步骤 7

把炒好的虾油蒜蓉均匀的铺在虾上

步骤 8

水开了后，水开后，放入虾，蒸3分钟，三分钟虾会很嫩哦

步骤 9

撒入葱花，再闷30秒

步骤 10

这样就可以了，不用浇油。这样吃起来不感觉油多

菜谱创建时间：2022-12-22 01:14:22