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简约鼓油鸡

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作者: ivor2016
不用盐,不用糖,也不用料,简约无比,却又特别美味

用料

简约鼓油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡一只,洗净开边,抹干

步骤 2

空锅(不放油)中火烫一烫皮

步骤 3

烫到这种微黄就好

步骤 4

放油煎一煎

步骤 5

放水没过半鸡,放适量味极鲜鼓油,喜欢的还可以放一点点蚝油

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步骤 6
步骤 6

加盖,中火焖25分钟,鸡熟后开盖收汁

步骤 7

宰件,摆盘,把汁淋上去

菜谱创建时间:2022-12-22 00:28:57
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