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🌟萝卜糕🌟

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作者: 蜂蜜千层
用“心里美”萝卜做个很有食欲的萝卜糕吧🤤🤤 吃完心里也美滋滋🤞 由于现有食材有限就做个简单的素糕! (家里要是有腊肠、虾米、花生等等的材料,加进去更有味哦)

用料

🌟萝卜糕🌟的做法步骤

步骤 1

一个心里美萝卜

步骤 2

用刨丝器刨丝或切丝,下适量盐搅拌均匀,放置一会腌出汁(汁水还要用)

步骤 3

腌好后挤出汁水备用,把萝卜丝倒进深一点的容器中

步骤 4

萝卜汁倒入两碗粘米粉、半碗玉米淀粉搅到无干粉无颗粒的粉浆,再把粉浆倒入到萝卜丝中

步骤 5

加入适量胡椒粉,酱油拌匀

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步骤 6
步骤 6

蒸盘刷油,萝卜铺平后撒上白芝麻,上汽蒸半个小时左右(用筷子戳进去无白色粉浆里面熟透)

步骤 7

出锅切成块,开吃🥢

步骤 8

当然啦下油煎更香(就是比较吃油)

步骤 9

看起来就很有食欲😋

🌟萝卜糕🌟的小贴士

挤出来的汁水不要倒掉哦,都是维生素✨,用来调粉浆最好还不用下水。

菜谱创建时间:2022-12-21 21:29:26
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