菜包

作者： 眉飞色舞666

用料

• 菜叶
• 豆腐泡
• 芋头 500克
• 猪肉 500克
• 糯米 200克
• 粘米 200克
• 小葱 100克

菜包的做法步骤

步骤 1

豆腐菜叶

步骤 2

豆腐泡

步骤 3

夹心猪肉

步骤 4

荔浦芋头

步骤 5

小葱

展开全部

步骤 6

步骤 6

猪肉放生粉，糖，蚝油，生抽，胡椒粉，油搅拌均匀，再放葱花。

步骤 7

用这种刷刷芋头成芋泥

步骤 8

一糯米粘米用料理机打成米颗粒，放水泡两小时以上。这个可以最先泡好。

步骤 9

打芋泥，泡好的米颗粒放到肉里。

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

菜叶先焯一下水，软了才好包。

步骤 12

放一团馅，开始包

步骤 13

步骤 14

包成这样小小四方形

步骤 15

排在放了水的蒸锅里，别排大挤，不易熟。

步骤 16

包豆腐泡

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

蒸40分钟左右出锅

菜谱创建时间：2022-12-21 19:07:23