花菜炒腊肠

作者： Sion三生石

小的时候不爱吃花菜，原来是没有找对方法呀，后来发现干锅花菜真好吃

用料

• 花菜
• 腊肠
• 辣椒
• 魔芋丝
• 葱
• 盐
• 酱油

花菜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

- 腊肠请使用四川腊肠，咸辣才是这道菜的灵魂 - 花菜先焯水，下锅翻炒就不用很久，这样花菜既脆又香 - 步骤就是，下油、辣椒，爆香后下腊肠炒香，然后下焯水后的花菜，翻炒，加酱油、盐（或者鸡精、蔬之鲜）调味 - 魔芋丝吸味，能给菜增加不少趣味

菜谱创建时间：2022-12-21 12:43:21