面粉，分成两份，分别加入开水和凉水，搅拌成絮状，合在一起揉成一个光滑的面团。想要面粉劲道可以在面粉里加点盐，我没加。
一点面粉，加入食用油，十三香调成油酥
油酥抹在面团上，像包包子一样包起，然后擀成长条饼。
不加油放入电饼铛，两面金黄鼓包即可。夹起来，剪刀剪成两半。