硅胶铲拌匀，大致团成团，直到团不动了，松弛15分钟。
硅胶铲继续将四周面往中间翻折，直到团不动了，松弛15分钟。（这个步骤根据面团状态，可能需要再重复1-2次）
上手团成光面，发酵2倍大。
分开2个面团，发酵2倍大。
面团和容器间撒手粉，取面团，拍成面饼。
放配料，烤它。