复刻奈雪的茶！奥利奥脆弱蛋挞（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 50克
• 牛奶 60克
• 砂糖 20克
• 奥利奥 4块
• 可可粉 适量
• 巧克力酱 适量

复刻奈雪的茶！奥利奥脆弱蛋挞（小美版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖放入主锅，2分钟/40度/速度2混合均匀

步骤 2

过筛后倒入蛋挞皮中，8分满为宜 烤箱预热，190度 20分钟

步骤 3

期间把奥利奥的夹心去掉，留下饼干

步骤 4

烤好的蛋挞等凉凉回缩一点后，刷上巧克力酱，蛋挞皮也尽可能刷到

步骤 5

放上一块奥利奥饼干，筛上厚厚的可可粉，是不是和店铺里卖的一模一样哇？

菜谱创建时间：2022-12-19 00:35:59