超下饭简单西芹炒牛肉

作者： 雪梨shelly_hxvu

超级下饭 这个汁拌米饭能多吃两碗

用料

• 牛肉 适量
• 西芹 一扎
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 小米椒 五颗
• 大蒜 两瓣
• 番茄 一个

超下饭简单西芹炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉买的时候叫老板切片 我都是直接在袋子里腌制不用洗碗 两勺蚝油 两勺生抽 少许淀粉 我的牛肉不多 多了再加多点生抽 这道菜都不放盐

步骤 2

芹菜斜切 番茄切片 蒜瓣小米辣切好 姜切丝

步骤 3

锅里放油 把小米辣 蒜 酱 放进去爆香

步骤 4

把牛肉放锅里炒至六分熟 把它装盘 我懒得直接把它堆一边

步骤 5

下番茄炒出汁 加两勺生抽

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

把番茄也堆一边 放点油把芹菜炒了 放点生抽 软了放点水继续炒 水少量

步骤 8

水少量多次把芹菜炒软 我喜欢吃入味的所以炒的比较软 一次放这么多水

步骤 9

芹菜软了把番茄牛肉一起翻炒一分钟 途中还加水 我喜欢有汁多的 所以我又放了两次水

步骤 10

最后加三勺蚝油炒 试试味道 全程都没有放盐哦

超下饭简单西芹炒牛肉的小贴士

不喜欢吃软的芹菜可以不用煮久不用放那么多次水 但是按我的放点加水 加生抽决定入味

菜谱创建时间：2022-12-18 22:09:29