煎鱼之空气炸少油版

作者： 佛系敏厨娘

年纪不大忘性不小，说的就是我🤫，说起煎鱼立刻架锅倒油，哪怕是不粘锅，还是会把鱼煎碎，幸好想起了空气炸锅:喷一点油，花一点时间。完整健康的鱼块就出锅了。害怕下次又忘了，记录下来。

用料

• 油 微量
• 盐 适量
• 料酒 适量

煎鱼之空气炸少油版的做法步骤

步骤 1

鱼块腌制:盐、料酒、生姜、小葱，花椒半个小时左右，有间隔的放入空气炸，方便反面，稍微喷一点油。演出开始了！

步骤 2

200度15分钟后👆🏻然后鱼块反一面，

步骤 3

200度15分钟再来一次👆🏻看，完整的鱼皮。

步骤 4

鱼块成型不碎，少油放心吃。虽然要花费一点时间，但是老话不是说:好饭不怕晚嘛！😄

菜谱创建时间：2022-12-18 13:22:33