记录-东河饼～醒面

作者： 辉妈小厨

面粉 300克 盐 3克。 温水（40度）190克，揉匀揉透，。 分成等份剂子，揉成小面球。 推盘抹油，摆放，小面球也抹油，进行醒面，至少醒面1个小时，（一般是室温不超4个小时，超4个小时放冷藏醒面）

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 水 190克

记录-东河饼～醒面的做法步骤

步骤 1

面粉 300克 盐 3克。 温水（40度）190克，揉匀揉透，。 分成等份剂子，揉成小面球。 推盘抹油，摆放，小面球也抹油，进行醒面，至少醒面1个小时，（一般是室温不超4个小时，超4个小时放冷藏醒面）

菜谱创建时间：2022-12-18 06:34:29