炸鸡架

作者： 小李爱吃炸鸡

用料

• 鸡架 两个
• 奥尔良腌料 50克
• 玉米淀粉 80克
• 水 60克

炸鸡架的做法步骤

步骤 1

菜市场买的新鲜鸡架，把鸡架清理干净浸泡4个小时以上

步骤 2

浸泡好后控水，放入盆中加入奥尔良腌料拌匀

步骤 3

另外用个盆子把淀粉和水调匀，放入加架中拌匀，腌制5小时以上过夜会更好

步骤 4

油烧热炸一分50秒定型捞出，二次油锅烧热复杂一分钟

菜谱创建时间：2022-12-17 20:21:47