酸甜猪蹄

作者： 容我想想CZ

用料

• 猪蹄 1只约1500克
• 酸梅 5只
• 老抽 1汤匙
• 生抽 3汤匙
• 白糖 200克

酸甜猪蹄的做法步骤

步骤 1

酸梅5粒加一汤匙梅汁

步骤 2

把酸梅弄碎

步骤 3

200克白糖

步骤 4

1汤匙

步骤 5

3汤匙

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步骤 6

步骤 6

把猪蹄用生粉、白醋、盐洗干净后沥干水分待用，把上面的材料全部放进锅里，加水淹满猪蹄肉（煮的过程中不要再加水）开火煮大约一小时，前半小时用大火煮，后半小时用中小火煮

步骤 7

步骤 8

煮后好要吃时开大火收汤汁，美味可口的酸甜猪蹄就完成

菜谱创建时间：2022-12-17 20:06:49