陈皮排骨红烧肉

作者： samanthawong

大降温的一天 吃点肉压压惊

用料

• 排骨 350克
• 五花肉 200克
• 陈皮 1小片
• 酱油 3勺
• 冰糖 3克左右
• 姜 5-6片

陈皮排骨红烧肉的做法步骤

步骤 1

陈皮1小片洗净，加入冰糖和热水浸泡备用

步骤 2

排骨和五花肉清洗后先过水煮开，盛出备用

步骤 3

锅热加油，保持小火，放入姜片和五花肉同煎

步骤 4

五花肉煎至每面焦黄，再加入排骨煎

步骤 5

排骨同样煎黄

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步骤 6

步骤 6

加入适量的酱油，小火煮至上色，然后再倒入陈皮冰糖水

步骤 7

大火烧开后转小火焖烧35分钟(温水，一次性添足，这里大概用了500-600ml)

菜谱创建时间：2022-12-17 18:44:54