小瓜擦丝;
胡萝卜、火腿肠擦丝;
菠菜分段;
准备韩式辣酱、糖、雪碧、生抽;
根据个人口味可加烧烤辣;
2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺生抽、半勺糖、1勺烧烤辣混合调匀;
海苔剪碎备用;
煎鸡蛋,火腿肠、菠菜炒熟备用;
小瓜、胡萝卜炒熟备用;
碗底放上米饭,依次摆放火腿肠、小瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋,淋上料汁,撒入海苔碎、芝麻;
充分拌匀即可。