厨师没告诉你的脆椒肥肠做法！脆嫩香辣无腥味无汤汁！爆好吃！

作者： 黄飞红

你还在溜肥肠、红烧肥肠吗？ 分享一种肥肠的新吃法，脆椒肥肠！ 脆嫩香辣无腥味无汤汁！ 下饭又下酒，新吃法可以用来和朋友炫耀一下~嘻嘻(#^.^#)

用料

• 肥肠 280g
• 黄飞红香脆椒 100g
• 小葱 15g
• 姜 6g
• 白糖 3g
• 盐 2g
• 螺丝椒圈 20g
• 小米椒 4g

厨师没告诉你的脆椒肥肠做法！脆嫩香辣无腥味无汤汁！爆好吃！的做法步骤

步骤 1

将肥肠处理干净后切块，沥干水分，拍上生粉，在七成油温中炸熟。

步骤 2

将小葱、姜片、小米椒等爆香，加入黄飞红香脆椒、肥肠翻炒后装盘

菜谱创建时间：2022-12-17 10:54:35