口菇盐水泡一会洗净，一切为四。
锅里少许油放入切好的口菇。刚刚开始不要频繁的翻动，让口菇稍微煎一下，保持菌类的鲜味。少许翻动煎了一会，均匀受热口菇就会出水，不着急
轻柔翻动，待水汽恢发后，转小火。（如果在煎炒过程感觉油偏少，可是适当补点食用食用油）
倒入【珍选白灼汁】 翻炒，加少许开水，闷煮一会儿。撒点蒜苗叶即可出锅
着道菜无需加入其他调味料，就已经达到鲜香的效果了。开水只是略微中和一下。如果您第一次烧了后感觉偏淡，可以适当增加白灼汁的用量，也可以添加其他调味品。