快手消耗巧克力🍫玛芬小蛋糕(常温)

作者： 是7吖

用料

• 鸡蛋 1粒
• 玉米油 100g
• 牛奶 130g
• 糖 50g
• 盐 2g
• 低筋面粉 180g
• 可可粉 30g
• 泡打粉 10g
• 烘焙巧克力粒 50g

快手消耗巧克力🍫玛芬小蛋糕(常温)的做法步骤

步骤 1

一起搅拌均匀图中5种食材

步骤 2

混合筛入3种粉类 无干粉 无颗粒

步骤 3

扒拉起来后应该是倒三角🔽 (稠了一点点加入牛奶) (湿润了则加面粉调整)

步骤 4

加入颗粒物会使整体口感更有层次

步骤 5

上下管中层180°15分钟

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步骤 6

步骤 6

如果170°15分钟 表面就不会那么干 也可以180°10分钟 内里会像布朗尼那样有点湿润 (变内馅)

快手消耗巧克力🍫玛芬小蛋糕(常温)的小贴士

此方微甜 糖度可以根据自己喜好酌情加20-35g

菜谱创建时间：2022-12-15 18:45:03