以上就是所需食材，大葱和胡萝卜切丝，能多细就多细。秋葵洗干净后，头尾都切掉一些，更新鲜口感好。珍选白灼汁最后用。
锅里烧开热水后，放入一勺盐，作用是使秋葵保持新鲜绿色。
放入秋葵，盖上盖子焖煮两分钟即可，千万不要煮久哦。
盛到碟子上，倒掉多余水分。
铺上切好的大葱丝和胡萝卜丝，然后将热油淋在大葱和胡萝卜上。
最后淋上白灼汁就完成了✅
吃腻了蒜蓉可以换这种方式吃，也很美味。