白菜丸子汤

作者： 下厨房用户_ksxja

外面到处是羊羊，一周没下楼了，家里余粮不多了。但用仅有的食材给娃做美味心里还是蛮有成就感的。这个菜谱很适合小朋友吃，让小朋友多吃白菜有好处。

用料

• 白菜 适量
• 鸡蛋清 一个
• 鸡肉 200克

白菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，3瓣蒜剁碎

步骤 2

鸡肉末加蒜末、黑椒酱、甜面酱、盐、料酒等适量调料(估计着盐味够了即可，都不用多)、加鸡蛋清、2勺淀粉一个方向搅和。

步骤 3

我用了两个锅做这个汤，这样就不担心有沫子了。 (1)先用一个锅把白菜煮着。白菜要煮的软软的。 (2)另外一个锅也烧水，水快开但没开的时候放鸡胸肉，我为的快就懒得整形，用筷子每夹一块肉扔锅里(懒人)。煮三四分钟丸子就好了。 (3)把丸子捞到白菜锅里，锅里加盐、香菜末，香油，虾皮，枸杞。 搞定！！！

步骤 4

白菜鸡肉丸子汤，我配了蒸土豆当干粮。这样一顿简单的晚餐就好了，膳食纤维，蛋白质，淀粉都有了[破涕为笑]

菜谱创建时间：2022-12-14 21:01:29