皮蛋瘦肉粥

作者： 心仪_7d1j

一个人在家没事情干就研究美食~

用料

• 皮蛋 2枚
• 大米 1杯
• 盐 5勺
• 瘦肉 0.8kg
• 姜 0.1kg

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

肉用的是牛里脊，我一个人只要0.8kg，人多可以适量加倍

步骤 2

里脊肉切成丝，姜切丝，洗干净，泡两个小时泡出血水

步骤 3

两个皮蛋切成丁

步骤 4

米洗净，放入电饭煲中选煮粥，煮一个半小时。一个半小时到之后下入姜丝，肉丝，皮蛋，煮五分钟，再焖半个小时，撒点盐就可以出锅啦~~

菜谱创建时间：2022-12-14 19:01:49