芹菜西红柿打卤面

作者： 钟佳潼Michelle

用料

• 西红柿 2个
• 芹菜 1根
• 土豆 1个
• 面条 1份
• 耗油
• 生抽 老抽
• 盐
• 黄豆酱
• 香菜
• 鸡精

芹菜西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

西红柿、芹菜、土豆 切丁 蒜切末备用

步骤 2

1:锅热后入油，油七分热关小火入蒜炒香

步骤 3

2:蒜出香味后放入芹菜和土豆丁翻炒，让油全部侵蚀土豆和芹菜

步骤 4

2:放入两勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀

步骤 5

3:下西红柿丁翻炒下，放入一勺蚝油和一勺黄豆酱，放入适量盐

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步骤 6

步骤 6

4:加入水 摸过食材 盖锅盖大火烧开后转小火焖会儿。 ⚠️这个时候可以去煮面了

步骤 7

面煮好后，撒入香菜和鸡精即可！

菜谱创建时间：2022-12-14 18:27:40