称量准备好所有食材备用。
将除高筋粉、低筋粉、奶粉、砂糖、酵母、全蛋、水、盐倒入揉面桶，先低速五分钟，再换快速打至八成筋度（出现一个厚膜，拉破有锯齿状）。
加入黄油，先低速至看不到黄油，再换高速打至完全拓展（可以拉出一个薄薄的手套膜，拉破比较平滑）。
室温松弛二十分钟（盖保鲜膜），再将松弛好的面团分割成70g/个。
揉圆再松弛15分钟。
将松弛好的面团排气，擀开，卷起，搓长编起。
烤箱设置30度，表面盖保鲜膜进行最后醒发。
醒发至1.5-2倍大，表面刷蜂蜜水，烤箱预热上下火180度，12分钟左右。