液体:打发室温下软化的黄油,红糖加少量热水融化,逐步(每次2勺)加入打发的黄油中继续打发,加到打不进去为止(我加了10勺左右)。
把粉放在一个容器中混匀,然后把液体放进粉中拌匀,酌情加水混合为一个面团,湿度如图。
擀平成0.3-0.5cm的大片,然后随意造型。 为了好看我还用叉子戳了小孔。
空气炸锅170摄氏度15分钟,在8分钟给饼干翻个面。然后出锅晾凉即可食用,脆脆的香香的,这个甜度属于爱喝三分甜奶茶的人觉得刚好的程度,可酌情加减。一天内不吃完用密封袋保存。