炸酱面

作者： 东咕东咕

用料

• 黄豆酱 勺
• 甜面酱 勺
• 五花肉 克
• 大葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 蒜
• 虾皮

炸酱面的做法步骤

步骤 1

1.葱姜蒜切末备用。 2.甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱，水，搅拌均匀备用。 3.肉馅备用，又肥又瘦，纯瘦肉可能会干。 4.锅热倒油，放入一大半葱姜蒜炒出香味。加入肉末、2颗鸡蛋翻炒。 5.倒入提前备好的酱料，一起翻炒，至大部分水分蒸发完全，倒入剩下的一点葱姜蒜，几把虾皮，片刻后出锅。

步骤 2

浇上去很美味～

菜谱创建时间：2022-12-13 16:38:30